大数据课程都学什么？大数据课程主要学习大数据的采集、存储、处理、分析与可视化等关键技术。课程内容包括大数据基础、Hadoop生态系统、Spark大数据处理框架、NoSQL数据库、数据清洗与预处理、数据挖掘与机器学习算法、大数据可视化工具（如Tableau、ECharts）等。此外，还会涉及大数据项目实战、云计算与大数据的结合应用，以及大数据安全与隐私保护等知识，旨在培养学员具备处理海量数据、提取有价值信息并支撑业务决策的能力。