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首先，最为人熟知的面点种类当属馒头。馒头是一种以面粉为主要原料，经过发酵、蒸制而成的食品。它口感松软，是中国北方人的主食之一。馒头的变种也很多，如加入南瓜、紫薯等制成的彩色馒头，不仅营养价值高，而且颜色诱人。
接着是包子，包子是将面团包裹着各种馅料，经过发酵后蒸熟的面食。包子的馅料种类丰富，有肉类、蔬菜、豆制品等，既可以作为早餐，也可以作为便餐食用。
饺子也是一种非常受欢迎的面点。它通常是在特定的节日如春节期间食用，象征着团圆和幸福。饺子的馅料同样多样，从传统的猪肉白菜到海鲜、素菜馅料，每一种都有其特色。
此外，还有像是面条、烙饼、花卷、烧饼等多种面点。面条可以根据不同的制作方法和食材，变化出各种风味；烙饼和花卷则是北方常见的面食，一般搭配菜肴食用；烧饼则是一种表面酥脆、内部柔软的面点，常见于早点摊位。
了解面点的种类不仅能够增加我们对中华美食文化的认识，还能激发我们尝试制作不同面点的兴趣。无论是学员还是家长，都可以通过学习面点的制作，增进家庭亲子活动的乐趣，同时也能够品尝到健康美味的家庭手工美食。