上海蔚蓝西亚进修学校茶艺师培训，30%理论+70%实践冲泡教学，课程内容包括：学习茶文化基础知识、学习茶保健基础知识、茶器具的选配、泡茶技艺等，实操教学让学员更加了解茶文化，使学员达到茶艺师的水平。

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初级茶艺师学习内容

学习茶学基础

茶的起源；茶树的栽培；茶叶的加工；茶叶的分类；茶的发展历程等茶学基础。

学习茶的文化

茶文化的形成与发展、各国茶文化的了解、各品种茶的发展历史、文化特征等。

茶叶选择与保管

春/夏/秋茶的识别；新茶/陈茶/劣变茶的识别；各类茶叶的储藏和保管条件等。

学习茶叶的冲泡

茶艺礼仪；冲泡程序；品饮要领；茶与茶点的选配；各地区茶类的冲泡手法等。

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中级茶艺师课程内容

学习模块 学习内容 学习茶叶审评基础知识 各类茶叶标准；茶叶审评基本知识；审评术语等。 学习茶文化基础知识 中国茶道的形成、发展与传播知识；鉴赏有代表性的古典茶文化艺术作品等。 学习茶保健基础知识 茶叶营养和药用成分；饮茶的保健功效等。 学习茶的品茗环境 经营性茶馆选址的一般方法；经营性茶馆设计与布置的种类和方法；居家饮茶场所设计的种类和特点等。 茶器具的选配 茶器具演变发展过程；茶器具分类及与茶的关系；茶器具组合的基本方法和技能。 泡茶技艺 各因素在泡茶中的主要作用与表现；泡茶用水的标准和识别不同泡茶用水；茶艺表演的形象、气质要求并在演示中体现；综合运用茶艺相关艺术表现形式；调和茶的原理和设计、配制；冲泡和辨析有代表性茶品。 茶馆经营管理 茶馆建设的意义和市场营销的方法；《食品卫生法》等主要法规内容；茶馆一般组织结构和管理制度；茶馆经营管理的基本要求和方法。

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学习茶艺，带给你的收益

生活质量

茶艺不仅是一种休闲，也是一种文化。学习茶艺，经常参加茶艺活动，有助于保持身体健康，提高生活质量。这是现实生活中值得的一个好选择。

举止优雅

学习茶艺，可以陶冶情操，使人言谈举止优雅，丰富知识内涵，成为生活品位较高的人。在聚会时，泡茶的一连套手法，让旁观者看来是一种享受。

知识收获

同时，茶艺是一门综合性的艺术，包容性强，涵盖面广，涉及知识渊博，它在很多方面帮助和启发我们从中探索和学习许多有价值的内容，扩大知识面。

生活质量

举止优雅

知识收获

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简单了解我们学校

业务范围

上海黄浦区蔚蓝西亚进修学校是上海市黄浦区教委批准的社会力量培训机构，致力于国家职业资格培训、职称培训、技能培训、中高级管理培训等，专业涉及人力资源管理师、劳动关系协调员等培训。

资源优势

上海蔚蓝西亚进修学校为了提升培训层次，以满足更高层次的培训需求，学校整合了政府机关、全国知名高校、科研院所、专职培训师以及知名企业高管等资源，具有师资、人脉平台等优势。

办学理念

学校成立以来坚持道德自律，坚持依法办学，秉承“求真、务实、创新”的办学理念，规范各类教育教学活动的办学行为。以自主办学和联合办学相结合的办学模式，以项目考核为主的办学形式，认真开展培训。