导语概要

一般来说想要了解西点烘焙培训哪里好，首先要看西点烘焙培训机构的设备、师资力量、授课班型、环境等条件而定。东莞蓝馨西点培训就是一家这样的机构，师资力量强、教学环境优美，他们的学费也不高。如果有需求学习西点烘焙的同学，可以来东莞蓝馨西点培训培训了解一下。

蓝馨西点烘焙培训

学烘焙 到蓝馨

快速

东莞蓝馨西点培训开设了创业全能班、创业基础班、法式西点班、港式甜品班、韩式裱花班、创业基础班、手工巧克力班、港式甜品班、毫无保留地传授烘焙、蛋糕和西点的练习技巧和技巧。采用多样化的教学理念和滚动式教学模式，让学生跟随学习。新的投资使每个蓝领学生获得技术进步和飞跃。

创业全能班

创业基础班

法式西点班

港式甜品班

韩式裱花班

意式冰淇淋班

手工巧克力班

咖啡奶茶班

法式西点班 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六

基础材料介绍

基础设备器具

基础设备器具

沙布雷的制作

马卡龙注意事项

夹心口味讲解

芒果味 巧克力味

树莓味 百香果味

开心果 玫瑰味

慕斯层次划分

慕斯注意事项

炒芒果制作

芒果库利制作

覆盆子夹心制作

慕斯夹心讲解

慕斯口味搭配

慕斯制作事项

炒凤梨制作

椰奶奶油制作

红茶夹心制作

课前理论

慕斯创意理论

慕斯制作事项

巴伐露亚夹心制作

草莓夹心制作

卡仕达酱制作

挞壳理论讲解

挞壳烘烤以及注

意事项

挞壳与慕斯制作

组合型慕斯颜色

搭配讲解

原味芝士制作

意式蛋白霜制作

皇冠芝士塔装饰

意式马卡龙制作

马卡龙夹心

马卡龙口味搭配讲解

百香果酱制作

费南雪制作

抹茶蛋糕胚制作

抹茶慕斯制作

芒果慕斯制作

巧克力蛋糕胚制作

红茶达克瓦兹制作

巧克力慕斯制作

酸奶芝士制作

达克瓦兹制作

栗子慕斯制作

栗子卡仕达酱制作

草莓蛋糕胚制作

草莓慕斯制作

组合型慕斯口味

搭配讲解：（芒果

巧克力 树莓

柠檬酱制作

巧克力喷砂装饰

详情

/ 蓝馨西点课程特色 /

蓝馨西点课程特色

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。

详情

西点烘焙-蛋白裱花蛋糕

它是一种用清糕做成的艺术蛋糕，上面涂有蛋白糊。它具有饼软、糊细腻、酸甜可口、图案粗犷饱满、动植物造型等风格特点。

上世纪80年代，蛋白蛋糕风靡全国。此后，由于选材不严、代用品使用不分青红皂白，许多生产企业偷工减料，造成质量下降、声名狼藉，在上海、广州等大城市逐渐销声匿迹。然而，蛋白蛋糕毕竟有其明显的优势。它脂肪含量低，蛋白质含量高，含有可溶性纤维素。价格只有奶油蛋糕的五分之一。其实是室内设计师的好产品，价格低，质量好，特别适合夏天食用。夏季，我国气温普遍在25℃以上。如果把生日蜡烛烧在奶油蛋糕上，奶油蛋糕手表室内设计师，生日歌还没唱完，蛋糕的表面图案就已经融化了，蛋白质蛋糕也没有这样的缺点。随着人们对饮食的关注，蛋白蛋糕有了死灰复燃的可能。

东莞蓝馨西点培训

东莞蓝馨西点培训

东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀，教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才

详情

详情

东莞蓝馨机构特色

全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，**小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

什么是西点师

西点师是指研究西餐烘焙技术，通过技能和产品设计获得报酬的一群人。瑞杰。派斯利是糕点的创始人。通过不断的努力，他学会了一门好技能。

从事相关工作，需要大量的培训和培训。优秀的西餐烘焙人才应具备法式、英式、德式等烘焙工艺，制作香港风格、欧式西式蛋糕、奶酪甜点、韩国水果裱花蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等，以及饼干、饼干、糕点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等。高级酒店宴会，以优质西餐产品流行。同时我们也需要了解西点军工的经营管理。

蓝馨优秀师资

张明利

了解

贾凯旋

了解

想了解更多东莞蓝馨的课程，欢迎使用屏幕上方的方式我们，我们会有专业的老师对您的问题进行解答；也可以留下您的方式，我们将会在第 一时间您，欢迎您随时来东莞蓝馨体验我们的其他课程！

西点烘焙培训正火热报名中