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来源: 东莞蓝馨西点教育 编辑:佚名
您好,这里是东莞法式西点培训,专业的教育平台,为学员提供海量、优质的课程,专业的课程顾问课为您课程,学员可以根据自身的学习程度,自主安排学习进度,东莞蓝馨西点培训老师耐心指导,为学员们辅导方案,有多种班型供学员选择,教师高水平指导,能够帮助学员,针对不同水平学员,欢迎广大同学!
蓝馨西点烘焙培训
学烘焙 到蓝馨
快速 东莞蓝馨西点培训开设了创业全能班、创业基础班、法式西点班、港式甜品班、韩式裱花班、创业基础班、手工巧克力班、港式甜品班、毫无保留地传授烘焙、蛋糕和西点的练习技巧和技巧。采用多样化的教学理念和滚动式教学模式,让学生跟随学习。新的投资使每个蓝领学生获得技术进步和飞跃。 创业全能班
基础系豆沙裱花课程四天
本课程适合初学者和兴趣爱好者
1、豆沙霜的制作(国产豆沙和韩国豆沙的质感不同)两种豆沙的调制配方。
2、配色方法的调色技巧,色素的选择与推荐,配色手法。
3、学习花型:自然芍药,基础绣球,洋甘菊,小雏菊,波斯菊,花苞,寒丁子,玫瑰,棉花,叶子,麦杆菊,松果,毛球花,麦穗,含羞草,小捧花,蓝莓,小配花等(花型会不断更新)
4、豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧
5、豆沙油画绘画技巧
6、平面组装方法,全环、半环等多种组装方法。
高级裱花课程五天
适合有基础的学员或者对自己有更高要求的学员。
1、自然花型:芍药(多种),牡丹,花毛茛,芍药花苞,帝王花,康乃馨,车轮菊,平面大芍药,奥斯汀,飞燕草,习燕草花苞,绣球,澳梅,两种自然小手捧花,荷叶,麦穗,含羞草。
2、豆沙蕾丝的制作
3、花束组装技巧,平面组装方法,全环,半环等多种组装方法。
4、豆沙抹面,晕染抹面,油画抹面技巧
5、自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐,自然配色的手法
6、豆沙霜的制作,意式奶油霜制作。
7、完成一款毕业作品
注意事项:
1、每天学习时间:9:30-17:00(午休1小时)
2、课程需要提前,外地学员先付定金500元,上课之前需付清余款。(可支持、支付宝、刷卡等支付方式)。
3、如因个人原因不能及时到校上课,可与对接老师推迟上课时间,延迟到下期,定金不予退回。上课开始后,学费不予退还,不支持中途退费,尽请谅解。
4、课程小班化教学模式,每期12人左右。6人以上开班。
5、学费包括:所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走,学校提供打包盒。
6、课程均为零基础学员,所有课程均包学包会。
详情 / 蓝馨西点课程特色 /
蓝馨西点课程特色
蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。
详情西点烘焙前景
在竞争激烈的同时,西式烘焙的前景也不错。有很多人喜欢烘焙,想学习烘焙技术。而学习烘焙无论年龄大小,只要你对学习感兴趣,因为学习西餐是一种享受,每一种糕点都有不同的含义。志伟天使培训学校帮助广大学生学习烘焙技能,开设了自己的蛋糕店,从而收获了人生桶金。
东莞蓝馨西点培训 东莞蓝馨西点培训东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀,教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才
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全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!
中级西点师具备什么资格(具备下列条件之一者)
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
小蛋糕六步速成食谱配方
主料:吐司片六片、熟红薯一个、核桃仁适量、红枣五颗、玉米粒适量、亚麻籽油适量、红糖10g
表面材料:全蛋液约60g、植物油少许、杏仁片适量
制作步骤
1.把核桃仁和红枣切碎,装入适当大小的容器里备用。
2.拌入蒸好的红薯,加入红糖和亚麻籽油混合均匀。(亚麻籽油可以用自己喜欢的油来替代)
3.加入熟的玉米粒混合均匀。
4.吐司片去掉四边并擀成薄一些的片,涂抹均匀一层混合好的馅料,涂厚一些,然后卷成卷。均匀地摆入烤盘,表面整体刷一层植物油,再刷一层蛋液,最后撒上适量的杏仁片。
5.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤制12-15分钟即可。
6.成品出炉,香酥美味,好吃到尖叫哦!
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,100%实操率
小班授课,包教包会,学会为止
为方便外地学员,本校提供宿舍
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
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