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来源: 东莞蓝馨西点教育 编辑:佚名
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培养一个,成才一个,安置一个
快速 东莞蓝馨西点培训开设了创业全能班、创业基础班、法式西点班、港式甜品班、韩式裱花班、创业基础班、手工巧克力班、港式甜品班、毫无保留地传授烘焙、蛋糕和西点的练习技巧和技巧。采用多样化的教学理念和滚动式教学模式,让学生跟随学习。新的投资使每个蓝领学生获得技术进步和飞跃。 创业全能班
面包专修班
课程周期:四天
上课时间:周1至周4(09:00—17:00)
开班时间:满5开班
适合人群:想创业开店的人群(零基础)
学习内容:
形状练习、丹麦面包、牛角面包、手撕包、法式面包、橄榄型面包、辫子面包、调理面包、蘑菇面包、玉米沙拉面包、培根肉松包、麻薯面包、法式苹果面包、热狗面包、南瓜吐司、葡萄干吐司、三明治、北海道吐司、全麦吐司、香芋吐司、丹麦面包、可颂面包、牛角面包、网红脏脏包、裸麦软面包、抹茶蔓越莓面包、多瑙河海盐牛角面包、法棒面包、奶香片等
学习课程:
天:甜面包材料设备讲解,甜面包面团打制,搓圆练习,软餐包的制作
第二天:菠萝包的制作,调理面包的制作,墨西哥面包的制作
第三天:方土司的制作,奶香片的制作,法棍的制作
第四天:丹麦面包制作,牛角面包制作,甜甜圈制作
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蓝馨西点课程特色
蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学,同时对毕业学员进行辅助辅导,在烘焙行业内获得极大认可;采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训;毫无保留传授与传承烘焙,蛋糕,西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式,让学员随到随学。
详情西点烘焙-奶油裱花蛋糕
这是一个艺术蛋糕的纯蛋糕与奶油糊的表面。它具有饼软、糊嫩、奶油味的特点。设计精美,脂肪含量高,适合冬季食用,可增加身体热量,保暖。由于奶油糊脂肪含量高,不适合在糕点中添加油脂。奶油蛋糕有2300多种艺术形式。除了常见的平面图案外,还有树根、树桩、菠萝、小船等形式。奶油贴有四种规格,每种都有干燥的秋季味道。在黄油膏中加入可可脂制成可可脂装饰蛋糕、双色奶油装饰蛋糕等。近年来,为了降低成本,追求暴利,一些厂家用一些人造黄油代替奶油,去掉鸡蛋,只用糖水清洗奶油,造成质量下降,严重影响口感。
东莞蓝馨西点培训 东莞蓝馨西点培训东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心,旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺,2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训,通过对于烘焙西点产品创新,口碑沉淀,教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才
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全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨,**小班授课,蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星,在这里是你致富的起点,是你通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!
蓝馨西点烘焙学校如何学校专门聘请具有多年教学经验和实践经验的教师专职授课。采用以实践操作为主,理论实际的小班教学模式,学员有足够的时间进行动手操作和培训。各专业采用滚动教学法。在学校方面,采取加强封闭式培训的方法进行教学。它提供各种特色课程和专业。它有着广泛的就业渠道和巨大的市场需求,使每一个学生在毕业后都能立即应用所学知识创业,找到合适的工作。
蓝馨学员作品详情
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