导语概要

以下是东莞韩式裱花教学平台的内容，东莞蓝馨西点培训课程立足于基础知识，通过全面的知识点讲解，让学员们逐步建立知识框架，最终掌握所有的知识点。**授课，着重解决学员对于难题无从下手的问题，把所学的知识真正升华成为自己的解题技能。

蓝馨西点烘焙培训

着力于培养学生扎实的工作技能

快速

东莞蓝馨西点培训开设了创业全能班、创业基础班、法式西点班、港式甜品班、韩式裱花班、创业基础班、手工巧克力班、港式甜品班、毫无保留地传授烘焙、蛋糕和西点的练习技巧和技巧。采用多样化的教学理念和滚动式教学模式，让学生跟随学习。新的投资使每个蓝领学生获得技术进步和飞跃。

创业全能班

创业基础班

法式西点班

港式甜品班

韩式裱花班

意式冰淇淋班

手工巧克力班

咖啡奶茶班

手工巧克力班 天 第二天 第三天

巧克力的理论知识

巧克力的调温练习

可可脂调色

模具巧克力外壳的制做

（各种手工巧克力的上色手法）

巧克力夹心的制作：

抹茶，热情果，

茉莉花，焦糖坚果

巧克力棒棒糖的制作

模具巧克力灌模

巧克力泥的制作（玫瑰花慕斯）

法式水果软糖（多种口味）

模具巧克力封底

玫瑰花慕斯喷砂技巧练习

巧克力配件的制作

巧克力糖果，

巧克力零食

松露巧克力

毕业作品（摆台）

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/ 蓝馨西点课程特色 /

蓝馨西点课程特色

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。

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西点烘焙-鲜奶油裱花蛋糕

是以奇峰蛋糕为主体的艺术蛋糕，或是以少量食用油为主体，涂上乳油贴糊的清脆蛋糕。具有糕点松软、糊贴细腻、奶香浓郁、口感极佳的特点。设计简单大胆，经常用水果装饰。鲜奶油含有乳脂和多种维生素。它具有很高的营养价值。常温下容易腐烂变质。适合冬季生产。其他季节生产需要空调制冷设备。一般是当天生产，当天销售，当天食用，不应存放。

东莞蓝馨西点培训

东莞蓝馨西点培训

东莞蓝馨西点培训学校旗下有蓝馨西点培训中心，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀，教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才

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东莞蓝馨机构特色

全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，**小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

蓝馨西点烘焙学校如何

学校专门聘请具有多年教学经验和实践经验的教师专职授课。采用以实践操作为主，理论实际的小班教学模式，学员有足够的时间进行动手操作和培训。各专业采用滚动教学法。在学校方面，采取加强封闭式培训的方法进行教学。它提供各种特色课程和专业。它有着广泛的就业渠道和巨大的市场需求，使每一个学生在毕业后都能立即应用所学知识创业，找到合适的工作。

蓝馨学员风采

学员风采

了解

学员风采

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